母の日と言う事で、子供と一緒に奥さまへの日頃の感謝を込めてチョコレートケーキを手作りしました(^^)

 

材料

ガーナチョコレート 赤2枚 黒2枚(赤と黒の割合で甘さを調整)

卵4個

 

 

作り方 

①チョコレートを細かく割る

②湯煎しながらチョコレートを溶かす

③卵を卵白と卵黄に分ける

 ④卵白を泡立てメレンゲを作る

 ⑤溶かしたチョコレートに卵黄を入れ、混ぜる

 ⑥⑤にメレンゲを混ぜる

 ⑦型に入れ180℃で10分余熱をしたオーブンへ投入、170℃で30分焼く

 上手に焼けました(^o^)

 

⑧粉砂糖を振り完成!

 

調理時間15分、焼きに30分、材料費500円以内で手軽に出来る激ウマチョコレートケーキ♪

ぜひお試しください(^^)

 

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